----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
FOP等級 : 花橙白毫
FOP選用位於茶樹頂端,茶枝最頂端的新芽(白毫),
也就是第一片葉子,葉片細長而大片,
含很多茶芯,適合原味品嘗。
一手私藏FOP級代表 : 台灣魚池18號紅茶
OP等級 : 橙白毫
OP是新芽以下的第二片葉或對葉,外型成細長型。
一手私藏OP級代表 : 仲夏夜紅茶、秋摘阿薩姆紅茶
BOP等級 : 碎橙白毫
將FOP(原片茶葉)等級再切碎,
茶葉為切片後茶葉外觀,不是茶梗,茶梗是泡不出茶香與茶韻的,
切碎後反而可以更容易沖泡出紅茶的風味喔!
一手私藏BOP等級代表 : 錫蘭紅茶、英式伯爵紅茶、台灣老薑紅茶、夏卡爾紅茶