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遵循歐洲茶飲文化的國際紅茶GRADE分級
歐洲的飲茶文化有十分完善的品級制度,就像品葡萄酒, 好的紅茶也要講究產地與等級! 不同的形狀分級,適合不同的泡製用途及突顯茶葉特性。
所以有時候切的碎,是為了更容易沖泡出茶葉的特性,跟茶葉的品質好壞無關。